湖南大三湘油茶科技有限公司是一家專業(yè)從事茶油等有機食品資源的研發(fā)、育苗、種植、精深加工和產(chǎn)品銷售的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、湖南省林業(yè)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)、國家級高新技術企業(yè)。2009年9月在衡南縣注冊成立，注冊資金4300萬元，至2011年9月總投資1億元。公司下轄衡陽大三湘油茶種植有限公司、永州大三湘油茶科技有限公司、祁東縣大三湘農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司等3個子公司和湖南大三湘油茶科技有限公司油茶育苗基地、湖南大三湘油茶科技有限公司廣州分公司2個分公司。
    大三湘公司與中國農(nóng)科院油料作物研究所、浙江清華長三角研究院建立了長期技術合作關系，聘請國家糧食局科學研究院、中南林業(yè)科技大學、暨南大學等科研院校的專家為技術顧問，在油茶良種培育、油茶種植、油茶精深加工等方面有雄厚的技術力量。
    公司堅持高起點、高科技的發(fā)展方針，生產(chǎn)線共采用了13項專利，其中有12項是本公司自主研發(fā)并實施的。第一期工程壓榨車間生產(chǎn)能力為日處理茶籽50噸，精煉車間生產(chǎn)能力為成品茶油20噸/日，可實現(xiàn)物理精制、常規(guī)精煉兩種生產(chǎn)工藝；精煉與壓榨工藝配合，可生產(chǎn)脫殼冷榨山茶油、濃香型山茶油、清香精制山茶油和純壓榨山茶油。分裝車間按照30萬級潔凈標準設計與施工，配置2條生產(chǎn)線，采用多級高效過濾、充氮保護等裝置，日生產(chǎn)能力為30噸。車間設計預留生產(chǎn)能力達5萬噸/年。
    公司生產(chǎn)的“茶鄉(xiāng)物語”山茶油，已取得歐盟有機認證和中國有機認證，被國家發(fā)改委公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心推薦為“營養(yǎng)健康倡導產(chǎn)品”，并獲得2011中國中部（國際）農(nóng)博會金獎。
    公司規(guī)劃：“十二五”期間，公司計劃發(fā)展100萬畝油茶基地，其中：新種10萬畝，低改30萬畝，在政府的支持下，通過“公司﹢基地﹢農(nóng)戶（合作社）”的產(chǎn)業(yè)化模式發(fā)展60萬畝豐產(chǎn)油茶林基地。到2020年達到年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶油3-5萬噸的生產(chǎn)能力，實現(xiàn)銷售收入20億元，創(chuàng)利稅2億元，帶動上10萬戶農(nóng)民增加收入15億元。