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食堂承包合同

添加時間:2017-11-27 16:00:45
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  甲方根據需要將飯?zhí)贸邪o乙方經營、管理,經以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:
  一、合同雙方:   
  發(fā)包方:            ?。ㄒ韵潞喎Q甲方)
  承包方:            ?。ㄒ韵潞喎Q乙方)
  
  二、承包期限:
  從______年______月______日至______年______月______日止
  
  三、具體內容:  
  1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元(        ?。┩聿蜑槿嗣駧臺_____元(          ),夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。
  2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
  3、甲方總務部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴?,乙方按此人?shù)準備飯菜份量。
  4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
  5、乙方預付甲方半個月伙食費,結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后,甲方應在三天內以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。
  6、在經營期間內,雙方應按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。
  四、甲方責任:
  1、 提供設備的維修保養(yǎng)。
  2、 提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。
  3、 甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
  4、 不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
  5、 甲方必須提前預報就餐人數(shù),失誤造成后果,由甲方負責。
  五、甲方權限:
  1、 甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一旦發(fā)生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。
  2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。
  3、 甲方有權對飯菜質量數(shù)量、衛(wèi)生服務等情況進行監(jiān)督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。
  4、 根據食堂工作情況和員工意見甲方有權采用其他方式進行食堂管理。
  5、 承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應盡快調查落實,把處理結果告知甲方。
  6、 乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當?shù)慕洕幜P。
  7、 乙方違約,甲方有權提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關處理。
  六、乙方責任:  1、 按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。
  2、 食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身體檢查,費用自理。
  3、 經營場所進行定期防鼠滅蠅。
  4、 嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實施。
  5、 必須確保食物的質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉的食物,保證放心肉的衛(wèi)生,做到食品衛(wèi)生內部以及環(huán)境衛(wèi)生,經得起上級部門檢查并達到合格。
  6、 乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品,費用自理。
  7、 乙方必須按甲方規(guī)定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規(guī)定,如有變動應事先通知乙方。
  8、 乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域,如違反者,甲方可將依所規(guī)處罰。
  9、 甲方廚房現(xiàn)有之設備及餐具乙方應合理使用,妥善保管嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。
  10、經營業(yè)務只限于飲食服務方面,方便甲方服務人員。
  11、乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。
  七、乙方的權限:  
  1、 有權自主經營,自負盈虧。
  2、 有權自主聘用,調用工作人員。
  3、 甲方違約乙方有權提出終止承包合同,并止報法院或仲裁機關處理。
  4、 如市場物價上漲過高,變成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。
  八、其它:
  1、 因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
  2、 甲、乙雙方員工應保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事例,若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。
  3、 節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委托乙方采購。
  4、 乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購買,向甲方報銷。
  5、 承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。
  6、 承包期滿時是否續(xù)約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
  7、 本合同若有未盡事宜,將由雙方代表協(xié)商處理。
  8、 本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份:  
  
  甲方代表[簽名]:               乙方代表[簽名]:
  單位[蓋章]:                  單位[蓋章]:
  電話:                     電話:
  日期:                     日期:
  
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