清同治十年，在南洋經(jīng)商的張弼士參加了法國領(lǐng)事館舉辦的一個(gè)酒會(huì)。當(dāng)時(shí)，來了不少貴賓，工作人員端來了法蘭西上等葡萄酒。張弼士拿起酒杯，輕輕啜了一小口，細(xì)細(xì)品味，香甜爽口，一股綿綿的習(xí)習(xí)酒香在口中久久不能散去。貴賓們端著酒杯，都久久不愿放下。

　　法國領(lǐng)事見狀，說出了一段有趣的往事。那是咸豐年間，他隨英法聯(lián)軍進(jìn)駐煙臺(tái)，因無葡萄酒相伴，感覺分外枯燥無味。這時(shí)，有人來報(bào)告說，在附近的山中，發(fā)現(xiàn)了大片大片的野生葡萄林。士兵們歡呼雀躍，他們采回野生葡萄，并用自制的小型制酒機(jī)來榨汁釀造。令人意想不到的是，這種用野生葡萄釀造的葡萄酒別有風(fēng)味，令人陶醉。

　　法國領(lǐng)事講這則逸事時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)不少人聽后只是笑笑而已。然而，張弼士卻將法國領(lǐng)事的話牢牢記在心中，并且，一個(gè)宏大的構(gòu)想逐漸清晰起來。張弼士來到煙臺(tái)經(jīng)過周密的考察和籌備后，張?jiān)Ｆ咸丫漆勗旃颈阍跓熍_(tái)橫空出世了。

　　如今，張?jiān)Ｆ咸丫频臓I業(yè)額已經(jīng)高達(dá)數(shù)十億元，名列中國葡萄酒業(yè)的榜首。煙臺(tái)也被國際葡萄酒局列為中國唯一一座國際葡萄酒城。

　　有時(shí)，別人一句不經(jīng)意的玩笑話就會(huì)蘊(yùn)含著巨大商機(jī)。如果，當(dāng)時(shí)張弼士聽后只是把它當(dāng)成一句玩笑話并哈哈一笑，那么，我們今天就很難在煙臺(tái)看到張?jiān)Ｆ咸丫频妮x煌了。