臨床營養(yǎng)師又稱營養(yǎng)醫(yī)師，是指從事與疾病有關的營養(yǎng)工作，為病人制訂合理的膳食，設計適合不同病人的食譜等的專業(yè)人員，主要在醫(yī)院工作。

臨床營養(yǎng)師崗位職責
1.進行膳食調查和評價；
2.人體營養(yǎng)狀況測定和評價；
3.營養(yǎng)咨詢和教育；
4.膳食指導和評估；
5.食品營養(yǎng)評價；
6.社區(qū)營養(yǎng)管理和營養(yǎng)干預；
7.培訓和管理。

臨床營養(yǎng)師崗位要求
1.營養(yǎng)學、臨床醫(yī)學、醫(yī)藥學等相關專業(yè)大專以上學歷。
2.具有臨床營養(yǎng)師資格證書；
3.具有一定的相關工作經驗。
4.熟悉臨床營養(yǎng)學的理論知識和臨床營養(yǎng)科的常見工作流程；
5.能從營養(yǎng)價值及醫(yī)療效果兩方面進行食物選擇，根據對象的口味和需求來針對性提出建議和方案，起到咨詢和指導服務的作用，并能協(xié)調和指導整個飲食供應流程；
6.有一定的文字及口頭表達能力，熟悉本專業(yè)的法律法規(guī)。

臨床營養(yǎng)師發(fā)展方向
臨床營養(yǎng)師主要研究疾病狀態(tài)下的膳食，是臨床治療中不可缺少的組成成分，但是現在醫(yī)院對營養(yǎng)科的重要作用還沒有完全認識到，所以臨床營養(yǎng)師的工作很難開展。我國臨床營養(yǎng)科經過幾十年的發(fā)展，在數代臨床營養(yǎng)人才的不斷努力下，迎來了快速發(fā)展及提升階段。為了大力推動我國臨床營養(yǎng)學科建設，最迫切的問題之一即是需要迅速提升本學科的人才規(guī)模和質量。

臨床營養(yǎng)師主要是在醫(yī)院、診所工作，也可以轉向在社會公共保健領域、社會服務部門、食品和制藥公司和研究機構任職。