人造牛肉和豬肉吃著還爽嗎？美國(guó)人造肉制造商又為吃貨帶來(lái)福音了！Beyong Meat近日宣布，公司正在開發(fā)新產(chǎn)品：人造培根和牛排！
該公司CEO伊森-布朗(Ethan Brown)表示，這兩款產(chǎn)品是該公司長(zhǎng)期創(chuàng)新努力的一部分，對(duì)于該公司產(chǎn)品組合的建立非常重要。但他補(bǔ)充稱，這兩款產(chǎn)品目前仍在開發(fā)中。
布朗沒(méi)有透露該公司計(jì)劃何時(shí)將這些產(chǎn)品推向市場(chǎng)，指出其研究人員將需要一個(gè)“意外的突破”，在不久的將來(lái)推出。
由于健康和環(huán)境方面的原因，越來(lái)越多人希望減少肉食攝入，因此對(duì)Beyond Meat產(chǎn)品的需求猛增。這家人造肉公司今年一季度銷售額達(dá)4020萬(wàn)美元，較去年同期飆升215%。
上周三，該公司宣布將與唐恩都樂(lè)合作，在曼哈頓的餐廳推出一款包含人造肉香腸的三明治。
除了開發(fā)新產(chǎn)品外，BBeyond Meat還在不斷改進(jìn)其已推出的肉類替代品，改進(jìn)了漢堡肉餅，使用椰子油和可可脂，使其產(chǎn)品吃起來(lái)更像真肉。
