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簡歷編號:JL17404 | 最近登錄:2020-04-27 13:58

該簡歷來自中高端人才庫

基本信息
姓名:*****
性別:男
聯(lián)系電話:***** 已驗證
出生年份:1979年
電子郵件:*****
婚姻狀況:已婚
最高學歷:本科
工作經(jīng)驗:10年以上
所在地區(qū):遼寧省
職業(yè)狀態(tài):我目前已離職,可快速到崗
職業(yè)意向

期望年薪:24萬

目前年薪:保密

期望地點:遼寧省,吉林省,上海市

期望職能:總監(jiān),廠長/副廠長,品質(zhì)保證/質(zhì)量控制經(jīng)理

期望行業(yè):消費品(食/飲/煙酒)

工作經(jīng)歷

2019-08至2019-12

[4月]

事業(yè)部總監(jiān)兼生產(chǎn)經(jīng)理 | 黑龍江省哈爾濱冰城牧業(yè)食品有限公司
工作內(nèi)容:
1、負責公司運營及生產(chǎn)部所轄功能的全面管理工作,組織并監(jiān)督各單位完成職責范圍內(nèi)的工作任務。負責擬定部門的年度目標分解計劃,人員和生產(chǎn)管理制度,KPI考核指標,作業(yè)計劃、SOP、工藝執(zhí)行紀律。? 2、負責所轄單位的預算編制與實施,審核各單位工作目標和計劃,監(jiān)管部門的各項制度,標準執(zhí)行情況及作業(yè)計劃,質(zhì)量目標的達成率 ,及時分析部門運作中的各種問題并預防、改進。? 3、組織各單位管理人員業(yè)務指導和培訓工作,以及工作檢查和績效考核,對照部門的目標成本負責申購本部門原材料、耗材、勞保用品,評估采購部品質(zhì)及價格合理性。? 4、建立健全安全及各項生產(chǎn)管理制度和工藝資料,并執(zhí)行監(jiān)督,收集生產(chǎn)過程中的各類數(shù)據(jù)并整理,統(tǒng)計,分析、總結,與月度目標對比,對未完成指標項及時整改、預防。 5、負責部門文化的構建,定期組織員工參加現(xiàn)場6S稽核、質(zhì)量意識及基礎檢測技能、專業(yè)技能、組織現(xiàn)場生產(chǎn)衛(wèi)生及6S管理培訓,確保產(chǎn)品質(zhì)量按期出貨。 6、負責部門的運營成本管控,及時查找、分析預警項目的原因,并制定預防改進措施,制定質(zhì)量標準,損耗、交期、降低人工成本,降低制費,效率提升,各項KPI指標與精進落實。 7、定期培訓人、機、料、環(huán)的應用,隨時檢查監(jiān)督、教育、定期培訓、傳達公司的各種精神,做好員工的思想工作,調(diào)動員工的工作積極性和培養(yǎng)員工的團隊精神。定期組織生產(chǎn)經(jīng)營數(shù)據(jù)報告分析、檢討并完善精進方案。 8、負責新產(chǎn)品研發(fā)與數(shù)據(jù)整合、老產(chǎn)品更新。 9、完成上級領導交辦的其他任務事項。

2017-12至2019-08

[1年8月]

品控經(jīng)理兼研發(fā)經(jīng)理 | 遼寧星河集團旗下遼寧星源食品有限公司
工作內(nèi)容:
1、負責辦理并取得食品生產(chǎn)許可證經(jīng)驗,主導辦理HACCP食品質(zhì)量安全管理體系認證、ISO9001-2000的認證、ISO22000-2005的認證、ISO14001-2011的認證工作。 2.制定并落實將各項質(zhì)量文件與實際生產(chǎn)程序相結合,將質(zhì)量管理從細節(jié)把控,負責食品內(nèi)部與外部審核工作的策劃及執(zhí)行。? 3.具有供應商現(xiàn)場審核通過工作經(jīng)驗,如大潤發(fā)、樂購等大型超市實地驗廠審核。 4、建立健全安全及各項生產(chǎn)管理制度和工藝資料,并執(zhí)行監(jiān)督,收集生產(chǎn)過程中的各類數(shù)據(jù)并整理,統(tǒng)計,分析、總結,與月度目標對比,對未完成指標項及時整改、預防。 5、負責部門文化的構建,定期組織員工參加現(xiàn)場6S稽核、質(zhì)量意識及基礎檢測技能、專業(yè)技能、組織現(xiàn)場生產(chǎn)衛(wèi)生及6S管理培訓,確保產(chǎn)品質(zhì)量按期出貨。 6、負責部門的運營成本管控,及時查找、分析預警項目的原因,并制定預防改進措施,制定質(zhì)量標準,損耗、交期、降低人工成本,降低制費,效率提升,各項KPI指標與精進落實。

2013-06至2017-09

[4年3月]

生產(chǎn)部經(jīng)理 | 大成(遼陽)食品有限公司
工作內(nèi)容:
1、本公司主要以OEM工廠、配送麥當勞門店、肯德基門店、德克士門店,大小型賣場及便利店,主要生產(chǎn)短期保鮮產(chǎn)品。? 2、崗位職責:監(jiān)管生產(chǎn)部兼新品開發(fā)技術指導跟蹤 ;匯報對象,事業(yè)部總監(jiān)。? 3、負責組織生產(chǎn)部管理制度,制造工藝指導,監(jiān)督執(zhí)行管理。? 4、根據(jù)公司年度目標,制定生產(chǎn)目標和工作計劃,掌握進度,追蹤跟進完成進度。? 5、負責組織生產(chǎn)部各級管理人員業(yè)務指導和培訓工作,以及工作檢查和績效考核。? 6、實施現(xiàn)場生產(chǎn),7S衛(wèi)生管理,生產(chǎn)質(zhì)量和交期管理,設備安全管理,確保維修保養(yǎng)計劃落實。? 7、組織生管統(tǒng)計核算工作,產(chǎn)品成本管理和效率管理。? 8、參與主持生產(chǎn)部例會,分析生產(chǎn)完成進度,解決生產(chǎn)突發(fā)事項。

2010-02至2013-03

[3年1月]

事業(yè)部總監(jiān)助理與品控經(jīng)理 | 中國輝山乳業(yè)控股有限公司
工作內(nèi)容:
1.貫徹公司會議精神、管理制度、理念宣導、培訓及考核,提高工作質(zhì)量,營造積極向上、團隊協(xié)作的良好氛圍,健全各項規(guī)章制度; 2.對生產(chǎn)部總經(jīng)理負責,全面負責車間各項管理工作; 3.負責車間員工的日常管理,不斷提高員工綜合素質(zhì),加大員工培訓;? 4..完善產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程操作過程,負責管好、用好、維護、保養(yǎng)好在制品、設備、附件、工具、量具及工位器具; 5.負責車間生產(chǎn)、質(zhì)量、安全及設備的管理,確保各項指標的完成;? 6.嚴格執(zhí)行“6S”管理,確保員工個人衛(wèi)生、物品堆放、車間環(huán)境符合食品生產(chǎn)企業(yè)標準。 7. .負責HACCP體系內(nèi)容,參加并通過食品安全體系、食品內(nèi)部與外部審核工作的策劃及執(zhí)行。 8.負責品質(zhì)三道把關:原物料入廠把關、制程品質(zhì)把關、成品出廠把關。

2008-03至2009-12

[1年9月]

事業(yè)部總監(jiān)助理兼生產(chǎn)經(jīng)理 | 山東仙壇食品有限公司
工作內(nèi)容:
1、負責生產(chǎn)部所轄功能的全面管理工作,組織并監(jiān)督各單位完成職責范圍內(nèi)的工作任務。負責擬定部門的年度目標分解計劃,人員和生產(chǎn)管理制度,KPI考核指標,作業(yè)計劃、SOP、工藝執(zhí)行紀律。? 2、負責所轄單位的預算編制與實施,審核各單位工作目標和計劃,監(jiān)管部門的各項制度,標準執(zhí)行情況及作業(yè)計劃,質(zhì)量目標的達成率 ,及時分析部門運作中的各種問題并預防、改進。? 3、組織各單位管理人員業(yè)務指導和培訓工作,以及工作檢查和績效考核,對照部門的目標成本負責申購本部門原材料、耗材、勞保用品,評估采購部品質(zhì)及價格合理性。? 4、建立健全安全及各項生產(chǎn)管理制度和工藝資料,并執(zhí)行監(jiān)督,收集生產(chǎn)過程中的各類數(shù)據(jù)并整理,統(tǒng)計,分析、總結,與月度目標對比,對未完成指標項及時整改、預防。 5、負責部門文化的構建,定期組織員工參加現(xiàn)場6S稽核、質(zhì)量意識及基礎檢測技能、專業(yè)技能、組織現(xiàn)場生產(chǎn)衛(wèi)生及6S管理培訓,確保產(chǎn)品質(zhì)量按期出貨。 6、負責部門的運營成本管控,及時查找、分析預警項目的原因,并制定預防改進措施,制定質(zhì)量標準,損耗、交期、降低人工成本,降低制費,效率提升,各項KPI指標與精進落實。 7、定期培訓人、機、料、環(huán)的應用,隨時檢查監(jiān)督、教育、定期培訓、傳達公司的各種精神,做好員工的思想工作,調(diào)動員工的工作積極性和培養(yǎng)員工的團隊精神。定期組織生產(chǎn)經(jīng)營數(shù)據(jù)報告分析、檢討并完善精進方案。 8、負責新產(chǎn)品研發(fā)與數(shù)據(jù)整合、老產(chǎn)品更新。 9、完成上級領導交辦的其他任務事項。?

2004-04至2008-01

[3年9月]

生產(chǎn)部經(jīng)理助理 | 山東喜旺食品有限公司
工作內(nèi)容:
1、負責擬定部門的年度目標分解計劃,人員和生產(chǎn)管理制度,KPI考核指標,作業(yè)計劃、SOP、工藝執(zhí)行紀律。 2、負責所轄單位的預算編制與實施,審核各單位工作目標和計劃,監(jiān)管部門的各項制度,標準執(zhí)行情況及作業(yè)計劃,質(zhì)量目標的達成率 ,及時分析部門運作中的各種問題并預防、改進。? 3、組織各單位管理人員業(yè)務指導和培訓工作,以及工作檢查和績效考核,對照部門的目標成本負責申購本部門原材料、耗材、勞保用品,評估采購部品質(zhì)及價格合理性。 4、建立健全安全及各項生產(chǎn)管理制度和工藝資料,并執(zhí)行監(jiān)督,收集生產(chǎn)過程中的各類數(shù)據(jù)并整理,統(tǒng)計,分析、總結,與月度目標對比,對未完成指標項及時整改、預防。 5、負責部門文化的構建,定期組織員工參加現(xiàn)場6S稽核、質(zhì)量意識及基礎檢測技能、專業(yè)技能、組織現(xiàn)場生產(chǎn)衛(wèi)生及6S管理培訓,確保產(chǎn)品質(zhì)量按期出貨。 6、負責部門的運營成本管控,及時查找、分析預警項目的原因,并制定預防改進措施,制定質(zhì)量標準,損耗、交期、降低人工成本,降低制費,效率提升,各項KPI指標與精進落實。 7、定期培訓人、機、料、環(huán)的應用,隨時檢查監(jiān)督、教育、定期培訓、傳達公司的各種精神,做好員工的思想工作,調(diào)動員工的工作積極性和培養(yǎng)員工的團隊精神。定期組織生產(chǎn)經(jīng)營數(shù)據(jù)報告分析、檢討并完善精進方案。 8、完成上級領導交辦的其他任務事項。?
教育培訓

2001-09至2003-07

[1年10月]

本科 | 東北農(nóng)業(yè)大學 | 食品工程學與生物科技 | 統(tǒng)招
學習課程:
食品工程學與生物學

1998-09至2001-07

[2年10月]

大專 | 渤海大學(原錦州師范學院) | 食品工程學與營養(yǎng)學 | 統(tǒng)招
學習課程:
食品工程學與營養(yǎng)學
語言能力
普通話 | 熟練 英語 | 入門
自我評價

肉制品深加工、乳制品加工、魚糜制品、速凍調(diào)理品、醬鹵制品、風干制品等生產(chǎn)管理、研發(fā)管理、品控管理等方面16年工作經(jīng)驗

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