回答:2016/07/14 11:22

食品質(zhì)量安全管理

　　“QS”是食品質(zhì)量安全的標(biāo)識(shí)，食品質(zhì)量安全管理是關(guān)系人們身體健康、關(guān)系生活品質(zhì)的大事。食品質(zhì)量安全管理需要社會(huì)各界共同努力：

　　1.企業(yè)責(zé)任。很多食品是企業(yè)生產(chǎn)出來的，保證企業(yè)生產(chǎn)的質(zhì)量安全能在很大程度上解決食品質(zhì)量安全問題。

　　2.農(nóng)產(chǎn)品種植者責(zé)任。對農(nóng)產(chǎn)品種植者加強(qiáng)食品質(zhì)量安全的關(guān)注，對于農(nóng)藥以及其他對人體有害物質(zhì)的使用加以控制和管理，讓他們認(rèn)識(shí)到食品質(zhì)量安全的重要性，能自覺保證食品質(zhì)量安全。

　　3.監(jiān)管部門職責(zé)。監(jiān)管部門需自覺履行自己的監(jiān)管職責(zé)，做好質(zhì)量安全監(jiān)管工作。

　　4.社會(huì)輿論和社會(huì)監(jiān)督。食品質(zhì)量安全管理也離不開社會(huì)和輿論的監(jiān)督。

　　5.提高食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)。

　　6.建立完整的食品質(zhì)量安全體系。