職位描述
采購專家崗位職責:
1、負責廚房農副產品相關品類(肉食禽蛋、糧油副食、水果蔬菜、海鮮水產、熟食面點、酒水茶飲等)的產品采購和管理,協(xié)調與供應商之間的關系,開發(fā)、維護、優(yōu)化采購渠道和供應商資源;
2、據業(yè)務發(fā)展需求,完成品類搭建、推廣、運營管理工作,對產品線實行縱向管理,引進產品,優(yōu)化和豐富產品品類;
3、品類產品的促銷和推廣策劃,跟進庫存管理和銷售進度;
4、根據產品現(xiàn)貨行情及業(yè)務規(guī)劃,制定價格策略并及時更新產品報價;
5、完成市場調研,了解市場動向和競品動態(tài),對產品賣方市場和買方市場信息數(shù)據進行收集,從供求及政策等層面對產品進行分析,優(yōu)化相關品類的產品和價格管理。
企業(yè)介紹
服務城市農產品流通的每一個環(huán)節(jié),包括餐館老板、配送商、貿易商,目標是打造農產品采購一站式平臺,讓他們都多睡兩個小時。
通過優(yōu)化餐飲企業(yè)采購流程,提升農產品流通效率,降低餐飲企業(yè)采購成本,促進餐飲企業(yè)的蓬勃發(fā)展。
團隊成員有來自百度,騰訊,當當,美團等互聯(lián)網企業(yè)的技術骨干和高級產品經理,也有來自中糧、百勝集團等傳統(tǒng)行業(yè)的資深業(yè)務專家。