職位描述
采購專家崗位職責：
1、負責廚房農(nóng)副產(chǎn)品相關品類（肉食禽蛋、糧油副食、水果蔬菜、海鮮水產(chǎn)、熟食面點、酒水茶飲等）的產(chǎn)品采購和管理，協(xié)調(diào)與供應商之間的關系，開發(fā)、維護、優(yōu)化采購渠道和供應商資源；
2、據(jù)業(yè)務發(fā)展需求，完成品類搭建、推廣、運營管理工作，對產(chǎn)品線實行縱向管理，引進產(chǎn)品，優(yōu)化和豐富產(chǎn)品品類；
3、品類產(chǎn)品的促銷和推廣策劃，跟進庫存管理和銷售進度；
4、根據(jù)產(chǎn)品現(xiàn)貨行情及業(yè)務規(guī)劃，制定價格策略并及時更新產(chǎn)品報價；
5、完成市場調(diào)研，了解市場動向和競品動態(tài)，對產(chǎn)品賣方市場和買方市場信息數(shù)據(jù)進行收集，從供求及政策等層面對產(chǎn)品進行分析，優(yōu)化相關品類的產(chǎn)品和價格管理。
企業(yè)介紹
服務城市農(nóng)產(chǎn)品流通的每一個環(huán)節(jié)，包括餐館老板、配送商、貿(mào)易商，目標是打造農(nóng)產(chǎn)品采購一站式平臺，讓他們都多睡兩個小時。
通過優(yōu)化餐飲企業(yè)采購流程，提升農(nóng)產(chǎn)品流通效率，降低餐飲企業(yè)采購成本，促進餐飲企業(yè)的蓬勃發(fā)展。
團隊成員有來自百度，騰訊，當當，美團等互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的技術骨干和高級產(chǎn)品經(jīng)理，也有來自中糧、百勝集團等傳統(tǒng)行業(yè)的資深業(yè)務專家。
