職位描述
職責(zé)描述：
1、 與市場(chǎng)部做中餐新品調(diào)研，確定年度新品計(jì)劃。
2、 設(shè)計(jì)新產(chǎn)品配方及工藝，通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證設(shè)計(jì)。
3、 編寫(xiě)新品的工藝技術(shù)文件，并組織審批。
4、 對(duì)開(kāi)發(fā)的新產(chǎn)品進(jìn)行中試，驗(yàn)證新設(shè)計(jì)的車(chē)間可行性。
5、 對(duì)上市的新產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量跟蹤。
6、 老產(chǎn)品的優(yōu)化。
7、 產(chǎn)品標(biāo)簽文字的出具和標(biāo)簽審核。
8、 實(shí)驗(yàn)室的管理。
任職要求：有10年以上廚師經(jīng)驗(yàn)
企業(yè)介紹
鄭州造飯師餐飲管理有限公司成立于2016年2月，是一家綜合性、標(biāo)準(zhǔn)化的快餐連鎖外送公司，通過(guò)線上外賣(mài)平臺(tái)及線下團(tuán)餐業(yè)務(wù)，致力于為國(guó)人提供健康膳食。造飯師始終秉承“保證一流質(zhì)量，保證一級(jí)信譽(yù)”的經(jīng)營(yíng)理念，堅(jiān)持“客戶第一”的原則，為廣大客戶提供最優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。
