1. 負責廚房的日常管理工作，遵守食品安全行為規(guī)范，準時開餐，確保開餐時菜品供應(yīng)有序；2. 負責統(tǒng)籌廚師組的日常工作，做到公平、公正、合理；3. 負責廚房的衛(wèi)生管理工作，劃分責任區(qū)域，每日檢查評比；4. 負責食品的安全管理，做好食材的消毒、清洗、留樣、分類存放、生熟分開等；5. 負責廚房的消防安全工作，定期檢查消防器材，確保廚房人員熟練使用；6. 做好食材采購計劃，確保食材物美價廉、及時、安全有保障；7. 負責制定菜單、炒菜工作，不斷創(chuàng)新；8. 做好上級交辦的其他工作。

長沙市金律藝術(shù)高級中學(xué)是由長沙市教育局直管的一所以藝術(shù)為辦學(xué)特色的全日制普通高級中學(xué)。學(xué)校始終堅持德育智育雙輪驅(qū)動，培育陽光少年；始終堅持“文化+藝術(shù)”多措并舉，助力每個學(xué)生全面發(fā)展，考上理想的大學(xué)。學(xué)校位于岳麓山下，湘江之濱，緊鄰國家4A級景區(qū)洋湖濕地公園，風景秀麗、交通便利。學(xué)校引進了智慧校園系統(tǒng)，集現(xiàn)代化、信息化、智能化于一體。校園教學(xué)區(qū)、運動區(qū)、生活區(qū)布局合理，校園環(huán)境清靜優(yōu)美，是同學(xué)們學(xué)習生活、追夢圓夢、成長成才的理想選擇。