茶藝師是指茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識(shí)和茶藝表演，服務(wù)，管理技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。
茶藝師崗位職責(zé)
1.鑒別茶葉品質(zhì)。
2.根據(jù)茶葉的品質(zhì)，合適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具，進(jìn)行茶水藝術(shù)沖泡。
3.選配茶點(diǎn)。
4.向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識(shí)、茶葉保管方法等茶文化知識(shí)。
5.按不同茶藝要求，選擇或配置相應(yīng)的音樂、服裝、插花、熏香等環(huán)境。
6.辨別生茶和熟茶，把它們的色、香、味都發(fā)揮到完美的境界。
茶藝師崗位要求
1.需要掌握一定的茶藝知識(shí)和技能。（包括基本的茶葉知識(shí)和待客禮節(jié)、茶的起源、功效以及種類等）
2.熟悉主要的沖泡器具和沖泡方法。
3.掌握茶葉質(zhì)量分級(jí)知識(shí)，掌握茶葉儲(chǔ)藏保存知識(shí)。
4.熟悉品茶用水知識(shí)，即品茶與水的關(guān)系。
5.掌握茶藝專用外語基本知識(shí)。
6.熟稔各種茶葉的相關(guān)知識(shí)，如品種、產(chǎn)地、口感等。
7.獲得相關(guān)職業(yè)資格證書。
茶藝師發(fā)展方向
茶藝師資格認(rèn)證分為五層：初級(jí)茶藝師（職業(yè)等級(jí)5級(jí)）、中級(jí)茶藝師（職業(yè)等級(jí)4級(jí)）、高級(jí)茶藝師（職業(yè)等級(jí)3級(jí)）技師茶藝師、（職業(yè)等級(jí)2級(jí)）和高級(jí)技師茶藝師（職業(yè)等級(jí)1級(jí)），經(jīng)職業(yè)等級(jí)考試合格者可以獲得相應(yīng)的晉升，從而獲得更高的薪資待遇和社會(huì)地位。
